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发表于 2007-11-21 08:07 |只看该作者

ding 顶

喝完羊汤,再吃驴肉,都是冬天进补的东西,驴游们的身体越吃越好,越喝越棒,寇哥的活动非常的好,坚决支持。哈哈哈~~~~~~~

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发表于 2007-11-21 08:29 |只看该作者
没想到元氏还是历史古城啊!真该好好考察考察,挖掘旅游资源,弘扬历史文化。我们先去凭吊一下故迹。支持!更没想到的是竟然在石家庄附近还有西周的遗址。一定得去看看···

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发表于 2007-11-21 12:31 |只看该作者

驴肉的营养价值及保健作用

驴肉的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血,用于气血不足者的补益;二是养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。

  谚语云:天上龙肉,地上驴肉。要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤。吃了驴肝肺,能活一百岁。

  科学测定:驴肉“两高两低”;高蛋白,低脂肪;多氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分,能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。

  《本草纲目》载:驴肉味甘、性凉、无毒。解心烦,止风狂、补血益气,治远年劳损。

  驴鞭是古药典中公认的补肾保健上品,具有滋阴补肾、生精提神作用,其功效仅次于鹿鞭,更被誉为“男人餐桌上的伟哥”。

  驴脸、驴肉、阿胶具有补血益气,护肤养颜的功效,最适合女士美容养颜。成就美女的三件宝:木瓜丰胸,木耳减肥,驴肉养颜。

  驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩,可健脾肾、固精填髓、补血益气、护肤养颜。

  唐孙思邈创立“以脏补脏”和“以脏治脏”理论富有科学内涵。胰导素,多酶片,各种激素类制剂就是从动物内脏中提取的。



闻香食驴肉

驴肉,富含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。其酥烂易嚼,味道鲜美,性凉入心。驴皮又是阿胶的主要原料,人食用后可起到很好的护肤养颜功效。

  据说,慈禧西行时品过驴肉后留下“天上龙肉,地下驴肉”的赞叹之词,而后便盛传民间。另据载,南宋年间,百官朝贺,盛宴上的驴肉被推为百味之冠。驴肉不仅具有较高的营养价值和特别的美味,还可滋脾健胃、补气养血、养心安神,具有良好的食疗作用,为秋冬滋补上品。

  驴肉不仅好吃,而且驴全身均可入菜,根据部位不同和不同的烹调方法可调制出风味各异的菜肴。

  驴汤 营养驴汤四季皆宜,在炎热的夏天来一碗这样的汤,可醒胃润肤;在寒冷的冬季来一碗这样的汤,更可暖身滋补。特别是对于女性,长期喝此汤,可护肤养颜。据凤翔驴肉鲜汤王先生讲,驴肉汤不宜加香菜。因为香菜最容易掩盖驴肉的香味。

  驴血 驴血的口感很适口,没有其他血那么糙,也没有魔芋那么软,有豆腐、魔芋和羊血复合的口感。驴血营养更丰富。据了解,煮熟的驴血颜色发白,明显不同于其他血菜品。但驴血数量极其有限,市场上不会有很多驴血卖。

  驴肉饺子 用新鲜驴肉为馅做成的饺子,比一般肉馅的饺子味道更是鲜美。

  驴肚 薄薄的一片片,很是清爽。口感鲜美无比,没一点腥味,且入口细嫩,韧性十足,很有嚼劲。

  驴蹄筋 有几分像牛筋,白白的、滑滑的,口感细嫩滑爽、韧性十足,很是鲜美。

  卤驴肉 卤驴肉是传统吃法。其外表上看有点像牛肉,但口味比牛肉更鲜、更嫩、更香,蘸上酱汁吃起来更是别有一番风味。

  驴皮 驴皮可是好东西,据说是阿胶的主料,具有很高的营养价值。光滑有韧劲,和金针菇凉拌,口感细嫩、爽滑。

  驴鞭 经过特制的驴鞭不会有一丝腥臊味,入口滑嫩而富有韧性。最重要的,这是非常难得的滋阴壮阳佳品,但好东西不可太贪哦。


折磨好的东西luke63ss 很遗憾我TM去不了  :'( 单位考核


[ 本帖最后由 太行骆驼 于 2007-11-21 14:47 编辑 ]

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发表于 2007-11-21 21:43 |只看该作者
额出差在武安luke67s
祝大家吃好玩好!
豪杰衷心的希望能成为您的朋友

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发表于 2007-11-22 07:49 |只看该作者
参加343retrte :D :D

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发表于 2007-11-22 13:09 |只看该作者

我们的太行骆驼不但对中医治疗,中药养生方面有一定的知
识研究,而且在美食方面也有一定的水平,灵寿的羊杂汤及殷村驴肉的介绍使人秉服,谢谢太行骆驼!
还要谢谢手套,家乡的驴肉,就去你家吃了!钱还是要付的AA制吗!

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发表于 2007-11-23 12:37 |只看该作者
请假条
      尊敬的寇哥:
      尊敬的各位车友:
           由于学校突然变故按B轮补课。这样上下午各一节,周六的活动就参加不成了。故请 假一次。望批准为盼。下午下课后我在107国到迎候大家。
                                                    此致
    敬礼!
                                                             王良骥敬上
                                                                2007.11.23

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发表于 2007-11-23 13:00 |只看该作者
代寇哥批了,准假!工作为重!

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发表于 2007-11-23 18:40 |只看该作者

回复 2# 的帖子

经老醉一介绍,才知元氏还有这么多的古迹,不着急,咱骑着车慢慢游。好吃的慢慢品。一个个全玩到。luke61ss
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