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本帖最后由 燕南飞 于 2010-12-30 23:17 编辑
我看到路边有一个奶茶店,就停下车到那里去讨杯茶喝。店子里已经有了两位顾客,开店的是一位老阿妈。那二位大叔用藏语聊着天,老阿妈虽然不会说汉语,但从满脸的笑容中可以感觉到那纯朴的民风。老阿妈倒了一小壶酥油茶递给我们,当我在考虑这壶酥油茶要多少钱时,一位藏族大叔用流利的汉语对我说:“这是招待远方来的客人的礼物。”那小壶虽然装不了多少茶水,却溢满了对我们这样匆匆过客的温暖。我双手接过茶壶,立刻倒了一杯酥油茶,乳黄色的茶汁透着丝丝奶香扑面而来。我迫不急待的尝了一口,那久违的味道在唇齿间来回游荡,激发着对这高原的深深向往。燕子也端起杯子轻轻地喝了一口,从脸上的表情可以看出,第一次品尝酥油茶的她还是接受了这特殊的味道,要知道好多人都喝不惯酥油茶。那一小壶怎么够喝呢!我们又要了一壶,继续沉醉在藏族小屋中。酥油茶品过了,燕子还想尝尝藏族同胞的另一个离不开的食物——糌粑。那位老阿妈到后面拿了一个有五彩图案的小布袋和一个小碗出来,旁边那位大叔告诉燕子做糌粑的方法,燕子将炒熟的青稞面放到碗中,徐徐倒入酥油茶,然后用指尖轻轻滑动。虽然动作有些不熟练,面团一看就特不专业,别扭的手法让旁边的两位大叔哈哈大笑,但随着糌粑的成型,藏汉人民之间的亲情都被揉进燕子手中的糌粑里。 |
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