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标题: ，“一条石板路，千年磁器口” [打印本页]

作者: 小五 时间: 2013-5-19 20:47
标题: ，“一条石板路，千年磁器口”

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磁器口位于位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，我经常听说的却是沙坪坝，记得琼瑶阿姨写的小说经常出现重庆的一个地名就是沙坪坝。但是几次路过重庆都没有时间去看看。今年有幸去重庆学习，顺道去了一趟很有代表特色的瓷器口古镇，网上介绍是这样介绍的千年古镇，重庆缩影。
磁器口古镇始于宋，明朝时已成为繁华的商业码头，清初因此地产青花瓷，遂名磁器口，因繁盛一时，被美誉为“小重庆”。以其文化底蕴之丰厚，号称“一条石板路，千年磁器口”。
古镇的道路全以石板铺就，两侧的屋舍虽经现代的修葺，但透过那些古旧的门板，颓败的檐脚，依然可见历史岁月的沧桑刻痕。看着这些连片的老屋，发些思古之幽情还不错，倘真的要住在这里，就未必是件是件舒服事了。

P1110630.JPG (261.63 KB, 下载次数: 0)

作者: 小五 时间: 2013-5-19 21:02
据说古镇磁器口有12条街巷，其实我没有走完，只是顺著人流走了最主要的两条街道。街道两旁大多是明清风格的建筑，地面由石板铺成，沿街店铺林立。商贸集中在大码头和靠码头的金蓉正街。据说从前码头上从早到晚，水陆两路，商旅川流不息，装卸搬运，络绎不绝，偶们也只有从现在的热闹来想象当时的繁华了。估计麻辣烫就在那个时候产生了

古镇磁器口昔有“三多”：庙多、名人多、茶馆多。
时间关系，我倒是深深的体会到什么叫人多，不是什么名人，全是游客

作者: 小五 时间: 2013-5-19 21:05

葫芦在这里，葫芦娃呢？

作者: 小五 时间: 2013-5-19 21:13
《红岩》小说中的“华子良”，更是家喻户晓。据老人们讲，华子良经常到镇上买菜，担盐巴，挑酱油，买完东西就走，老辈人都见过，而且与地下党接头的地点便在磁器口的一栋房子里，只是说不清是那一栋了，这更增添了磁器口古镇的神秘色彩。

作者: 小五 时间: 2013-5-19 21:15
本帖最后由小五于 2013-5-19 21:18 编辑

在古镇磁器口最有特色的一景是茶馆。昔日在这千年古镇，随处可见茶馆。当年的水手、袍哥大爷、闲杂人等都喜爱出入此间，茶馆成了龙蛇混杂之地。在陪都期间，这一个小镇茶馆达100多个。其特色是“书场茶馆”，又称艺人茶馆，是品茗欣赏民间艺术的地方。书场茶馆戏曲品种不少：有川剧坐唱（打围鼓）、四川清音、四川竹琴（扬琴）、荷叶清唱更普遍是说书茶馆。

这话说的倒也实在！

作者: 小五 时间: 2013-5-19 21:23

歌乐山辣子鸡将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。辣椒和花椒可以随自己的口味添加，不过为了原汁原味的体现这道菜的特色，做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住，而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。

作者: 小五 时间: 2013-5-19 21:41
本帖最后由小五于 2013-5-19 21:46 编辑

小红褂袄经常在一些川味馆子中见到，可能是和辣椒有关吧

据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料“色泽鲜亮”，凉粉“爽口滑嫩”，小米椒威力巨大，真是让人“一把眼泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”。一定要再来碗“甜甜”的开心冰粉“才能化解”。

突见一美腿

作者: 小五 时间: 2013-5-19 21:52
本帖最后由小五于 2013-5-19 21:55 编辑

鸡杂火锅，本地著名的小火锅！
用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏为原料,并把鸡肉切成薄片,辅以土豆块、尖头泡椒、泡萝卜，魔芋，鲜葱等烹制而成,煮熟后,用文火边煮边吃。口味麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口。由于口味独特，且经济实惠，。

第一家古镇鸡杂创始于2001年，位于磁器口正街78号，古镇鸡杂创始人陈女士凭多年的餐饮经验，结合重庆人的饮食特点，首创了泡椒系列江湖菜，如泡椒古镇鸡杂，泡椒香辣蹄花，泡椒香辣鳝段，泡椒香辣牛蛙，及古镇奇香鸡，肚条，兔等十于个特色品种，由于价格合理，味道也迎合重庆人的口味，短短几年间第一家古镇鸡杂由创业时的五张桌子，发展到现在可以同时接待近两百名顾客的古镇特色餐馆。（网上说的）

作者: 小五 时间: 2013-5-19 22:00

小李子专业生产木雕工艺品，产品主要包括木雕（桃木、黄杨木、绿檀木）发簪、木梳、挂件、摆件以及高档檀木梳、牛羊角梳、精品黄杨桃木梳、木质梳妆镜、檀木手链、檀木车挂等，同时生产激光雕刻竹简，香樟木壁饰等千余品种。

卖民族乐器的小店，很有特色。

作者: 小五 时间: 2013-5-19 22:07
瓷器口上一溜的门面，都自称是最最正宗的，没有考证过到底哪家才是。不过你要买的话，就找本地人排队最多的那家哦，不管是不是最正宗的，但是味道一定是最好的。

磁器口陈麻花是重庆的名优特产，也是重庆的名片。从老人到小孩，从本地人到外地人，80%的人都知道磁器口的陈麻花，但是很少有人知道哪家是正宗的“陈麻花”。据调查，目前仅陈麻花的发源地——磁器口就有真假陈麻花共11家，正宗的陈昌银3家，假冒的8家（包括陈建平3家（俗称赵麻花），陈守林1家，陈文贵1家，陈稳健1家，陈元利1家，陈俊松1家），进入超市的3家，除正宗的陈昌银麻花，还有开太、陈文贵两家假冒陈麻花。有人说陈麻花是一家人开的，也有人说陈麻花是兄弟几个分家开的，但是根据本人调查，真正的陈麻花品牌是陈昌银先生创立的，并通过了QS认证，成立了磁器口陈麻花食品有限公司。2004年初，开始有人模仿陈麻花，刚开始的时候有杨麻花，唐麻花……因为品质的差异，生意均不如正宗的陈麻花。于是到了2005年初，各种“麻花”姓不姓陈干脆都打上“陈麻花”的名号，以假乱真，欺骗消费者。更有甚者，到了2005年5月，还有人想出了馊主意，出现了“花钱请托儿排队”的现象。嘿！这个馊主意还真不错，从2005年到现在，到磁器口买麻花的人越来越分不清楚哪一家是正宗的陈麻花了。可悲啊！重庆的名优特产市场就这样被搞得乌烟瘴气，据说假麻花还花钱在报纸，电视上说自己是真的。作为一名有责任感的重庆市民，我恳切希望zf部门能出面支持正宗的陈麻花，打击假的“陈麻花”,给消费者一个明确地概念：正宗陈麻花就是陈昌银的。即保护重庆本地名优特产的声誉的同时，更是对消费者享受最优质的产品的保障。（转自网络）

作者: 小五 时间: 2013-5-19 22:10

随便尝！走了几个来回，基本味道也尝遍了！酥脆！

作者: 小五 时间: 2013-5-19 22:13

作者: 小五 时间: 2013-5-19 22:14

作者: 小五 时间: 2013-5-19 22:16

作者: 小五 时间: 2013-5-19 22:17

作者: 小五 时间: 2013-5-19 22:43
本帖最后由小五于 2013-5-19 22:45 编辑

作者: 小五 时间: 2013-5-19 22:46
本帖最后由小五于 2013-5-19 22:47 编辑

作者: 联想 时间: 2013-5-20 05:24
标题: RE: ，“一条石板路，千年磁器口”

小五发表于 2013-5-19 21:05
葫芦在这里，葫芦娃呢？

在老谋子家呢~

作者: 联想 时间: 2013-5-20 05:33
标题: RE: ，“一条石板路，千年磁器口”

小五发表于 2013-5-19 22:14

哎呦喂五爷您还冒充一回劳动人民呐~回头率还是有的噢~

作者: 联想 时间: 2013-5-20 05:38
不让坐？那个蓝色小凳子到底派啥用途？

作者: 北国红 时间: 2013-5-20 11:31
高.gif

作者: 小白云 时间: 2013-5-20 11:52
:victory::victory:

作者: 北海 时间: 2013-5-20 12:08
五爷跑的真远啊。。。。。

作者: 小五 时间: 2013-5-23 09:20

不知不觉就来到了石板路的尽头。顺石梯而下就是嘉陵江边了。这个“龙隐门”就伫立在江边。
磁器口是一个依山而建的古镇，山侧看形似马鞍，俯视宛如歌乐山潜下的一条长龙隐然入江。传说建文帝在靖难之役后逃到这里的白岩寺削发为僧，真龙天子在此隐匿，故又更名为龙隐镇。这就是“龙隐”的来历。于是有了龙隐门，走下这个坡下面就是嘉陵江岸了，
站在“龙隐门”旁远望嘉陵江边，密密麻麻挤满了人，非常热闹。小说《红岩》里著名的人物华子良，就是在这里逃过了特务的追捕，为现今的磁器口增添了一份英雄主义色彩。

作者: 小五 时间: 2013-5-23 09:25
本帖最后由小五于 2013-5-23 09:28 编辑

作者: 小五 时间: 2013-5-23 09:32
本帖最后由小五于 2013-5-23 09:37 编辑

一条石板路，千年磁器口，这是古人对磁器口古镇的描述。
这个地方其实适合慢慢的静静的很悠闲的到处溜达，累了，坐下来找个店家唠唠嗑，顺便蹭根烟抽，天南海北的东拉西扯，可惜我的时间没有那么富裕，我基本就是在外围这条被商业化得不能再商业的石板铺就的古街逛上一逛，看看那些工艺品店里稀奇的玩意儿；品一品小镇上有名的小吃，从街头走到街尾，看也看够了，吃也吃饱了，于是便可打道回府。

一份记忆，一段旅程。它就像一本漂在脑海里的书一样，如果不去翻开仔细地阅读，它就会随着时间慢慢逝去。

作者: 北极星 时间: 2013-5-23 09:54
令人难忘的还有川中各种风味小吃。

作者: ahai 时间: 2013-5-23 13:23
:victory::victory::victory::victory:

作者: 小五 时间: 2013-5-23 20:42

联想发表于 2013-5-20 05:38
不让坐？那个蓝色小凳子到底派啥用途？

你猜！我不能马上告诉你！马上告诉你印象不深。

作者: 八度空间 时间: 2013-5-23 22:11
磁器口就是重庆发黄发霉而又古色古香的一张老照片！

作者: 神秘园 时间: 2013-5-24 08:13
装小吃的那几个大酒杯！哈哈！

作者: 苏氏牛肉面 时间: 2013-5-27 11:43
一双绣花鞋很甚的名字~！

作者: 联想 时间: 2013-5-27 15:21
标题: RE: ，“一条石板路，千年磁器口”

小五发表于 2013-5-23 20:42
你猜！我不能马上告诉你！马上告诉你印象不深。

请您吃冰棍吧～您揭晓答案？

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