曹岗险工为黄河下游最为险要的堤防工程之一，黄河原阳、封丘段滩区宽阔，河道呈“之”字型，黄河大堤184+040至189+300段正处于“之”字型折角上，河水常年直冲大堤，夏秋汛季险情不断，因地处封丘曹岗乡，故称“曹岗险工”。因河床一般比堤背面高十几米，称之为“悬河”、“天河”。黄河波涛由东西流向急转为南北流向，形成横河，河水直冲堤坝而来，形成险工之险，临背悬差为全河之最，世称黄河第一险工。在坝头的回湾内，是钓友们垂钓的欢乐之处，往往钓出令人羡慕的黄河鲤鱼、鲶鱼、翘嘴、黄桑等肉质鲜美的上等鱼类！
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