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初六正定品蒸碗

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发表于 2009-1-31 20:33 |只看该作者 |倒序浏览
首先呢应该介绍一下正定蒸碗
  八只大碗盛着八碗菜,全都满满的。四肉四素,都有讲究。早就听人介绍过这想想就流口水的美味可惜一直无缘品尝,八大碗的特点是:四荤、四素(萝卜、海带、粉条、豆腐、扣肉、扣肘、方肉、白菜卷等),肥而不腻、味美可口。

     2009年初六的时候我的心愿终于得以实现。
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发表于 2009-1-31 20:36 |只看该作者
IMG_2550.JPG



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发表于 2009-1-31 20:41 |只看该作者
本帖最后由 小五 于 2009-1-31 20:50 编辑

IMG_2555.JPG


路过正定开元寺,打开车窗抓拍了一张。听说开元寺内有座悬着11砘重的铜钟,这钟楼的受力结构与钟的挂法是一道神秘的数学几何力学题。这座巨钟挂在这楼上,钟的重量却不存在了,钟再重一点也不行,再轻一点也不行,好像打上一个非常奇妙的“钉子”。这道题当年曾让数学泰斗华罗庚教授苦思八天未解,成了一道难解的力学之迷。

  

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发表于 2009-1-31 20:49 |只看该作者
本帖最后由 小五 于 2009-1-31 20:51 编辑

一路畅想着,很快就到了目的地,在麦琪家受到了隆重的接待,在这里我们要感谢麦琪姐姐及其家人,祝他们全家在牛年里身体健康,发牛才。

IMG_2558.JPG

院子里有一只猫,见到我们这么多陌生的面孔出现,几步就窜到了房顶上,然后转过身来,看着我们。

IMG_2561.JPG

迎春花,春天来了......

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发表于 2009-1-31 20:54 |只看该作者
1.JPG 5.JPG


朱子家训,可能是麦姐姐大伯写得(忘了问了)

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发表于 2009-1-31 20:57 |只看该作者
本帖最后由 小五 于 2009-2-1 10:54 编辑

直奔主题吧。

IMG_2589.JPG

本来槐树哥也要参加的,无奈家里有亲朋探望脱不开身,看看照片解解馋吧。

IMG_2588.JPG

芥末膏,闻着味道不呛,吃着还行。猫哥推荐沾着蒸菜吃别具特色,尝了一下的确不错。


IMG_2590.JPG

落座,王老师边上的位置本来是留给 老槐树、小巧玲珑和紧套兄的。可惜三位都因有事无缘造访,只好腾座给别人吧

IMG_2591.JPG

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发表于 2009-1-31 21:06 |只看该作者
本帖最后由 小五 于 2009-1-31 21:07 编辑

IMG_2601.JPG

闻着香味,猫也从房顶上下来了,透过门缝,喵喵只叫,意思可能说“给我剩点”

IMG_2605.JPG

男宾席

IMG_2607.JPG

女宾席

IMG_2616.JPG

“小二上菜”随着一声叫菜,服务员满脸堆笑着应声而入。

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发表于 2009-1-31 21:07 |只看该作者
6# 小五 蒸碗怎么还没上呀?

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发表于 2009-1-31 21:09 |只看该作者
IMG_2621.JPG

有奖竞猜,这是谁的筷子,猜对了鸡屁股就归他了。

IMG_2626.JPG

为了这顿饭,我们从昨天就把肚子腾空了,这不,刚想拍张特写,筷子就上来了。

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发表于 2009-1-31 21:13 |只看该作者
IMG_2629.JPG

席间,政委向司令汇报了一下这边的情况,据说司令心里很是痒痒。

IMG_2630.JPG

隆重推出今天的主厨--麦姐姐的父亲,一把好手艺。希望麦姐姐好好学学。

IMG_2634.JPG

其乐融融一家亲

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发表于 2009-1-31 21:15 |只看该作者
本帖最后由 小五 于 2009-1-31 21:17 编辑

“硬 菜 来 了”

IMG_2647.JPG


IMG_2642.jpg

八大碗

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发表于 2009-1-31 21:15 |只看该作者

到现在还不饿呢    哈哈    好丰盛

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发表于 2009-1-31 21:22 |只看该作者
IMG_2651.jpg

因为不懂,前期吃的较多,就在肚子略饱的时候硬菜上来了,香,真香。

IMG_2659.JPG

因为激动,手抖,拍的不清楚,馒头的味道不错,本来说好了带几个回来,后来忘掉了,明年吧,明年再去吃,呵呵。

IMG_2660.JPG

蒸丸子

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发表于 2009-1-31 21:23 |只看该作者
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发表于 2009-1-31 21:27 |只看该作者
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吃蒸碗一定要就着馒头吃,看看王老师的表情就知道了。
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