小娅 发表于 2012-12-13 10:11

炉哥,就挺臭美的!我们就等着看你们的精彩海南之行了!

小五 发表于 2012-12-13 10:53

没去过!但愿有时间溜达一圈,借你们的帖子科普一下,相信对自己还是有帮助的。


   路书说环海南岛的东线主要是沿223国道骑行。海口到文昌一路上都是平坦的林荫

道,地形略有起伏。

  来到文昌,首先要去东郊椰林看看,其次要尝尝文昌鸡。



  东郊椰林里椰树成片,有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等共50多万株椰子,此

外还盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼等各种海鲜,在赏椰之余不妨美美地吃上一顿风味

海鲜。作为海南最出名的菜肴,文昌鸡以细嫩的肉质、鲜美的味道享誉全国,在东郊椰

林的餐厅里大快朵颐,别忘了点上一道文昌鸡。

小五 发表于 2012-12-13 10:55

海鲜吃不吃得吧!黑啊!

小五 发表于 2012-12-13 10:57

本帖最后由 小五 于 2012-12-13 11:04 编辑

《科普一下》

文昌鸡
    相传明代有一文昌人在朝为官,回京时带了几只鸡供奉皇上。皇帝品尝后称赞道:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!”文昌鸡由此得名,誉满天下。
  文昌鸡出名的说法还有:1936年,当时国民zf财政部长宋子文回乡探亲,准备在文昌召开一次全岛性大会,各县选送佳肴。恰逢“西安事变”,大会未开成,但宋子文把部分美食带回广州,供众“官员”品尝,文昌鸡由此传扬东南亚。
  另一种说法:传说清朝海南锦山地区一人在江浙做大官,某年春节回家探亲,将要离家时,到文昌潭牛镇天赐村拜访老学友。这位学友用正宗的文昌鸡款待他,还选几只较好的文昌鸡让其带回江浙,款待亲朋好友,文昌鸡从此出名。


     活的时候的模样


      


做好以后的模样











   文昌鸡的祖先,据说发源于海南岛文昌县的潭牛镇天赐村。村里有几棵大榕树,树籽满落地上,鸡只吃进肚里,从光绪年间开始,一代代的生化作用之下,就逐渐养成了今天这身材娇小,毛色光泽,皮薄肉嫩,骨酥皮脆的优质鸡种。现代的集约化养殖,虽然没有那么多榕树籽可喂,却也是十分讲究。须于山场树林之中放养,给它一个空间,让它自由活动,令其采食到充足的野果以及螺、虫、蜢等动物蛋白,一早一晚,还得喂养小量大米,糠和番薯之类的农作物。放养月6个月后,鸡以可食--不过且慢,宰杀之前,还需将鸡置于安静避光处,不宜让其随便走动,连续育肥30天以上。

aaaaaa 发表于 2012-12-13 11:12

文昌鸡是绝佳的美食。清澜镇渔港的海鲜更是物美价廉。到海南不吃海鲜,是最大的遗憾。从椰林湾过海,就是清澜镇渔港。那一定是炉火大哥的最爱。

aaaaaa 发表于 2012-12-13 11:16

标题

海鲜吃不吃得吧!黑啊!
小五 发表于 2012-12-13 10:55
http://www.lukeclub.com/images/common/back.gif
清澜镇的螃蟹是论堆买的,很便宜呀。

梦回唐朝 发表于 2012-12-13 12:28


清澜镇的螃蟹是论堆买的,很便宜呀。
aaaaaa 发表于 2012-12-13 11:16 http://www.lukeclub.com/images/common/back.gif
A哥也成复读机了!

姜菱菱 发表于 2012-12-13 12:45

祝老槐树大哥生日快乐,只知道春哥去海南,原来这么多人啊,太羡慕你们了,我还没去过南方呢,

22德德 发表于 2012-12-13 13:09

鱼儿海南报道

联想 发表于 2012-12-13 13:23

那么多好吃的 ...啥时候俺也能有这待遇呢联想 发表于 2012-12-11 10:40      联想下次你远行,告诉我,待遇一样一样的!呵呵!天边的云 发表于 2012-12-12 21:55 先谢谢云!期待明年

联想 发表于 2012-12-13 13:26

文昌鸡是绝佳的美食。清澜镇渔港的海鲜更是物美价廉。到海南不吃海鲜,是最大的遗憾。从椰林湾过海,就是清澜镇渔港。那一定是炉火大哥的最爱。aaaaaa 发表于 2012-12-13 11:12 姐夫大吃特吃螃蟹的照片 有木有??

联想 发表于 2012-12-13 13:28

本帖最后由 联想 于 2012-12-13 13:30 编辑

清澜镇的螃蟹是论堆买的,很便宜呀。aaaaaa 发表于 2012-12-13 11:16 给带个干螃蟹腿儿回来吧 有大海的味道

小五 发表于 2012-12-13 15:08

给带个干螃蟹腿儿回来吧 有大海的味道
联想 发表于 2012-12-13 13:28 http://www.lukeclub.com/images/common/back.gif

北大街海鲜市场捡两个螃蟹腿或者让老弟顺道给你捎两个腿回来然后用盐水泡着就挺鲜。

daxu 发表于 2012-12-13 15:10

老炉很得色

小五 发表于 2012-12-13 15:22

本帖最后由 小五 于 2012-12-13 15:27 编辑

文昌景点概述



东郊椰林
  东郊椰林位于文昌市东郊镇海滨,从清澜港乘船过渡即到。是海南著名景区之一。这里椰树成片,椰姿百态,有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等品种,共50多万株。 东郊椰林直到上世纪八十年代末,东郊椰林还只是一个自然而然的小渔村,洁白的沙滩、清澈的海水、还有近百万的椰树形成的椰林……这一切,都不为世人所知。
  景点位置:东郊镇海滨
  交通指南:从清澜港乘船过渡即到。
  东郊椰林住宿指南:百莱玛度假村、椰林湾国际大酒店、百莱玛度
  假村、海星度假村、显发度假村、椰林湾海岸酒店。
  娱乐指南:摩托艇、快艇、水上脚踏车、海上拖曳伞。
  特色餐饮:龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼等名贵海鲜。
  当地特产:椰子、生猛海鲜。
  相邻景点:宋庆龄故居、东郊红树林、椰子大观园


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