小五 发表于 2009-2-2 23:07

太好啦  又见蒸碗  二胖也去了  “全家福"中那位是小五 我有点对不上人.....
草木本心 发表于 2009-2-2 23:00 http://www.lukeclub.com/images/common/back.gif

照相的是小五！

此人很低调！

呵呵！

主要是不上相，所以......

骑者 发表于 2009-2-2 23:17

大过年的在这馋人，强烈建议明年去前发个帖子:Q

无心 发表于 2009-2-3 00:14

看着都香luke63ss
明天再过一个初六吧.........

沙漠风暴 发表于 2009-2-3 00:31

看着都香luke63ss
明天再过一个初六吧.........
无心 发表于 2009-2-3 00:14 http://www.lukeclub.com/images/common/back.gif{:1_235:}

矿泉水 发表于 2009-2-3 11:14

那天我也在正定看庙会呢。

疯牛 发表于 2009-2-3 14:55

原来是 牛家庄~吼吼

听雨人 发表于 2009-2-3 20:51

呵呵！ 牛年去牛家庄，牛啊！
可那没有一户是姓牛的。
五哥懂得真多，连历史名人都知道，又跟五哥学了
好享受麦琪家浓浓的人气啊！
回来后还很想的荒呢，没去成的让他后悔去吧！{:1_227:}

极限猫猫 发表于 2009-2-4 09:15

好多好吃的哦，猫也好肥哦，哈哈，，，，

惹祸的花生 发表于 2009-2-4 10:19

致富光荣能和有钱的感觉觉真好这句话划等号也是一种全新的解释,呵呵,有才啊。

小五 发表于 2010-2-19 13:13

这个帖子一定要自己顶起来

背影 发表于 2010-2-19 21:36

顶 都是为了八大碗

联想 发表于 2010-2-19 22:27

去年吃八大碗的时候 俺还没进路客呢 错过

王老师 发表于 2010-2-20 19:07

美好的回忆

蓝天 发表于 2010-2-22 01:48

来10碗{:1_231:}

黄老师 发表于 2010-2-22 08:42

老爸是藁城人， 曾经的富裕人家，深得蒸碗的真传，俺从小每年过年的时候就吃蒸碗，有一道蒸碗现在会做的人已经不多，那是酥肉。整块肥肉膘去皮留一点点瘦肉， 用刀在肉表面细细切出深度适宜的横竖刀纹，再将调好味道的肉馅慢慢剁如刀纹中，高出肉面4-5厘米左右，上面摸好调好的湿淀粉和白面糊，入锅炸之表面金黄。吃时用刀切成薄厚适宜的片， 入锅大火蒸，肉糜鲜香，肥肉经炸蒸，一点不腻。
页: 1 2 3 [4] 5
查看完整版本: 初六正定品蒸碗